Zutaten:
6 Eierschalen
120g Schlagobers
85g Topfen
20g Staubzucker
1/2 Zitrone (abgeriebene Schale)
6 TL Marillenmarmelade

Zubereitung
Für die süßen Oa zunächst die Eierschalen gut mit heißem Wasser ausspülen oder kurz in kochendes Wasser halten.

Topfen, Schlagobers, Staubzucker und Zitronenschale ein wenig aufschlagen und in einen Spritzbeutel füllen. Vorsichtig etwa 3/4 hoch in die Eierschalen hineinspritzen.

Die Marmelade glattrühren und mit einem Löffel etwas Marmelade in jedes Ei auf die Creme setzen.

Die Süßen Oa bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.